Osmanlı Türk Mutfağı ve Saray Yemek Kültürü Frankfurt’ta Tanıtıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

"1" height="10" width="20%" direction="up">

FRANKFURT/EUTURKHABER-T.C. Frankfurt Başkonsolosluğu Eğitim Ataşeliği’nin düzenlediği, Longevity Rooms’un sponsor olduğu “Osmanlı Türk Mutfağı ve Saray Yemek Kültürü” etkinliği, Türk Kültür Merkezi’nde yoğun ilgiyle gerçekleştirildi.

"1" height="250" width="100%" direction="up">

Açılış Konuşmalarıyla Başlayan Etkinlik

Etkinlik, Eğitim Ataşesi Muhammed Fatih Kılıç’ın selamlama konuşmasıyla başladı. Kılıç, Osmanlı mutfak kültürüne dair sunumun ardından yoğurt, helva ve aşure kültürüne yönelik etkinliklerin de devam edeceğini belirterek öğretmenlere teşekkür etti.

Ardından söz alan Frankfurt Başkonsolosu Nagihan İlknur Akdevelioğlu, kültürümüzün tanıtılmasının önemine vurgu yaparak “Yemek bireysel hayatımızın çok önemli bir parçası, bununla birlikte kültürümüzün de bir parçası” diyerek Osmanlı mutfağının tarihsel önemine dikkat çekti.

Öğretmenlerden Saray Yemekleri Sunumu

Türkçe ve Türk Kültürü Öğretmenleri Hüseyin Gamsız ve Dila Deniz Ağzıpak, etkinliklerin üçüncü yılında Osmanlı Saray yemeklerini tanıtmayı amaçladıklarını ifade etti.

“Kültürümüzün derinliğini yemeklerden okuyabiliyoruz. Aynı sofra etrafında buluşmak kültürümüzü ve tarihi birikimimizi artırıyor” sözleriyle sunumlarını görseller ve örneklerle desteklediler.

Osmanlı Saray Musıkisi ile Tarihi Yolculuk

Sunumun ardından Türk Sanat Müziği Koro Şefi İbrahim Hoca ve Ney öğretmeni Gökhan Eker, Osmanlı Saray Musıkisi’nden seçkin eserler icra ederek katılımcılara unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu.

Osmanlı Mutfağından Lezzetler İkram Edildi

Programın sonunda öğretmenlerin kendi elleriyle hazırladığı Osmanlı mutfağından esinlenen yemekler davetlilere ikram edildi. Katılımcılar, bu özel lezzetleri büyük beğeniyle karşıladı.

Teşekkür ve Kapanış

Etkinliğe katkılarından dolayı sponsor Longevity Rooms sahibi Halil Yavuz, Ruhi ve Selma Yavuz’a teşekkür edildi.

Yoğun ilgi gören program, kültürümüzün yemek ve müzik aracılığıyla tanıtılmasına önemli bir katkı sağladı.