47,5574$% 0.18
54,8602€% 0.06
64,2310£% 0.41
6.175,37%-1,31
10.093,00%-1,09
฿%
02:00

OSMANİYE (AA) – Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde kadınlar, ramazan öncesi iftar ve sahur sofralarında tüketilmek üzere imece usulü yufka ekmeği hazırlıyor.
Yufka ekmek yapımı için evlerinin bahçesinde toplanan kadınlar, hamur yoğurarak işe başlıyor.
Bezelere ayrılan hamurlar, oklavayla açılarak odun ateşi üzerinde pişiriliyor.
İstiflenerek kullanıma hazır hale gelen yufka ekmekleri, üzerine su serpilip yumuşatılarak iftar ve sahurda tüketiliyor.
Yufka ekmeği hazırlayan kadınlardan Hatice Kılıç, AA muhabirine, değirmende öğüttükleri buğdayın ununu, su ve tuzla hamur haline getirdiklerini, açılan yufkayı odun veya çalı ateşinde ısınan sacın üzerinde pişirdiklerini söyledi.
Her yıl ramazan öncesi komşularıyla imece usulü yufka ekmek yaptıklarını anlatan Kılıç, bu ekmekleri ramazanda iftar ve sahurda tükettiklerini belirtti.
Ev hanımı Emine Göçer de yufka ekmeğin ramazan sofralarının vazgeçilmezi arasında yer aldığını kaydetti.
Bakan Akar, Katar Türk Birleşik Müşterek Kuvvet Komutanlığı'nda incelemelerde bulundu:
AVRUPA
Almanya’daki 3,5 Milyon Türk İçin Kritik Uyarı: “Gücümüz Nerede?” Frankfurt’ta Tarihi Buluşma
1
Uluslararası Aktivistler Gözaltında: “Madleen” Gemisi Tartışmaları Alevlendirdi
161245 kez okundu
2
New York’ta, ‘Azınlık Toplumu Olarak Müslümanca Yaşam’ konulu konferans!..
150523 kez okundu
3
Solingen Kurbanları Filibe’de toprağa verildi!..
119028 kez okundu
4
DİTİB, Hessen eyaletinde İslam din dersi eğitimine devam edecek
109168 kez okundu
5
Cumhurbaşkanı Erdoğan belediye başkan adaylarını açıkladı
106155 kez okundu
Almanya’daki 3,5 Milyon Türk İçin Kritik Uyarı: “Gücümüz Nerede?” Frankfurt’ta Tarihi Buluşma
IGMG Yeni Genel Başkanı Murat İleri Oldu
Frankfurt’ta Gaziantep Rüzgarı!..
Almanya’da Uzman Doktor Randevusu Krizi: Her 5 Hastadan 1’i 3 Aydan Fazla Bekliyor
Almanya’da 2 milyon 648 bin Türk kökenli yaşıyor
IGMG, Almanya-Türkiye İşgücü Anlaşması’nın 65. yılını kutluyor
Filistinli aktivist: İsrail makamlarının Harem-i İbrahim Camisi’ndeki uygulamaları Müslümanların ibadetlerini engelliyor
İtalya’da bomba ihbarlarının ardından Milano Malpensa Havalimanı’nda uçuşlar normale döndü
Avusturya’daki Salzburg Havalimanı’nda tehdit nedeniyle polis operasyonu başlatıldı
Gençler Ayakta!.. Çünkü Geleceklerini Göremiyorlar!